生產加工
完熟煙臺紅富士蘋果+優良設備+精湛工藝=菓行菓素NFC蘋果汁
菓行菓素NFC蘋果汁的生產
1
純凈水設備
生產的水達到飲用純凈水的標準，用于清洗水果、設備及管道。
2
全自動清洗系統
用于生產前后清洗設備及管路。清洗步驟為：
1.用加熱的純凈水沖洗管道或設備一定時間。
2.用堿液沖洗一定時間。
3.用加熱的純凈水沖洗一定時間。
4.用酸液沖洗一定時間
5.用加熱的純凈水沖洗一定時間。
6.用消毒液沖洗一定時間。
7.用加熱的純凈水沖洗一定時間。
根據實際情況采用5或7步清洗，確保設備、管道完全無菌。一個清洗周期約3小時。
3
清洗水果
低溫儲存的新鮮蘋果首先經過鼓泡清洗，再用全自動毛刷清洗，全程用高壓純凈水對蘋果進行清洗。
4
最終撿果
最終撿果（再次確保原料里無任何壞果）。
5
物理榨汁
對清洗好的蘋果經物理破碎，物理壓榨取得果汁并輸送至果汁儲存罐儲存。
6
滅菌機與無菌罐系統
人工智能化調控滅菌機，對果汁進行瞬時高溫滅菌，迅速將果汁升高至滅菌溫度，進行瞬時滅菌。然后迅速將果汁將至灌裝溫度，既保證滅菌又盡可能保持原有風味。
無菌罐系統：防止果汁回流二次高溫、保證果汁風味。
7
無菌灌裝
達商業標準的果汁經過無菌管路輸送至此，進行無菌灌裝。
